17 septembre 2011

Macarons - Scène 1 - Acte 2

Bonjour, Me voilà debout de bonne heure ! Les ingrédients préparés comme le recommande Mercotte et Opopop ustensiles et robot sont de la partie pour mon deuxième essai macaron. Le premier était une catastrophe, craquelés et bof au niveau goût. Aujourd'hui j'ai choisi de les faire au chocolat blanc safran avec des coques jaune dorée. J'ai des progrès à faire, mais il y a du mieux. Le plus difficile c'est de bien maîtriser son four, quelques ajustement la prochaine fois et je pense que cela ira.   Il faudra attendre demain... [Lire la suite]
Posté par ECLYPSE35 à 14:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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